Zakladatelé společnosti JETBOIL®, Dwight Aspinwall a Perry Dowst, svoji firmu založili v roce 2001 proto, že jim tehdejší vařiče připadaly příliš neohrabané a těžké, zkrátka nevhodné pro outdoorové využití. Proto vymýšleli vlastní koncept – nakonec došli k řešení Jetboil Personal Cooking System, jenž se v roce 2004 dočkal ocenění od časopisu Backpacker. A ve snaze o praktičnost pokračuje firma JETBOIL® i nadále.
Jídelní potřeby značky JETBOIL® se dají rozdělit na tři základní kategorie – jídelní příbory, nádobí a ešusy a nakonec vařiče a grily. Všechny tyto produkty slibují vysokou kvalitu, vzájemnou kompatibilitu a hlavně praktičnost na cestách. Právě outdoorové využití je to, okolo čeho se točí celá filozofie značky JETBOIL®. Proto nepřekvapí například takové detaily, jako jsou aretační prolisy na varné nádobě, tak aby při jejím umístění na vařiči nedošlo k náhodnému vylití.
Zásadním prvkem portfolia značky JETBOIL® jsou především plynové vařiče, k nimž jejich výrobce nabízí spoustu různých doplňků a příslušenství. Kromě těchto vařičů můžete od značky JETBOIL® koupit například jídelní příbory, pánve, celé sady na vaření, stabilizační trojnožky nebo třeba presovače na kávu. Praktická váha například umožňuje zjistit, kolik plynu ještě v kartuši zbývá, a speciálním likvidátorem můžete kartuš… no, zlikvidovat. Z jednotlivých kategorií zmiňme jídelní příbory, nádobí a ešusy či vařiče a grily.