Nerezová ocel vyrobená v Německu firmou Thyssen Krupp. Tato ocel patří k nejideálnějším materiálům k výrobě čepelí a nožů všeho druhu.
Z tohoto druhu oceli se vyrábí široká škála nožů a čepelí, která je hojně zastoupená v nejrůznějších oborech. Například:
Dosažitelná tvrdost je velmi slušných 59 HRC, přičemž se povrch brousí nebo za studena válcuje. Ocel odolává korozi, dobře se brousí a velmi dobře drží ostří. Jde skutečně o materiál, který stojí na pomyslném vrcholu ledovce. Používá se například ke špičkovým chirurgickým nástrojům.
Ocel DIN 1.4116 se používá i na klasické nože a to v hojné míře. Na druhou stranu je potřeba říci, že takto kvalitní materiál se podepíše na ceně hotového výrobku.